Ricardo Santana

October 26, 2009

El prestigiado diseñador de modas mexicano acomete con el mismo entusiasmo vestuario que decoración con resultados siempre exitosos y muy personales
Por Pedro Luis de Aguinaga
Algunos piensan que Ricardo Santana es el primer diseñador profesional que tuvo México. Yo no lo sé y él tampoco, aunque a ambos nos queda claro que cuando se decidió a [...]

A comer o cenar en Guadalajara

October 24, 2009

A comer (o cenar!) en Guadalajara
Por Pedro Luis de Aguinaga
Nunca antes Guadalajara había tenido tantos restoranes y tampoco había ofrecido la variedad de cocinas que en la actualidad, cuando ha llegado a más de los 4 millones de habitantes. Difícil es conocer absolutamente todos los sitios, por lo que hicimos un sondeo que nos dio [...]

Ask Zarela: Where can I eat in Guadalajara?

October 17, 2009

A reader recently wrote, referring to my comments that I had only eaten on the street or in homes during my recent trip to Guadalajara,  said that she knew no one in there  so eating at someone’s home was probably out of the question as was eating on the street, so where could she eat?  [...]

Una torta es una torta es una torta

October 11, 2009

Una torta es una torta es una torta
* Inspirados hace 50 años en las típicas tortas ahogadas, los “lonches Gemma” se han convertido en un platillo tradicional de Guadalajara
Por Pedro Luis de Aguinaga
A todos nos sucede de cuando en cuando que de pronto, un aroma, un sabor, un paisaje, algún detalle aparentemente insignificante, genera algún [...]